Härliga småkakor med smak av citron. De går att äta som de är eller piffa till dem med lite mörkchoklad, vilket som är de hur goda som helst!
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Blanda strösockret, mjölet och bakpulvret i en bunke.
- Skär smöret i små kuber och tillsätt det med de torra ingredienserna. Nyp ihop allt till en smulig deg.
- Tillsätt äggulan och riv ner citronskalet. Arbeta ihop till en smidig deg.
- Dela degen i 5 lika stora bitar. Rulla varje bit till en fingertjock längd. Skär varje längd i ca 5 cm långa bitar.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i 10 minuter. Låt dem därefter svalna av på plåten.
- Smält chokladen över ett vattenbad. Ringla valfritt mönster över kakorna eller doppa kakorna som du vill i chokladen. Låt dem sedan stå och stelna.
- Klart!
Publicerat den
9 april 2012
Liknande recept
Skriv kommentar