Det finns en mängd olika recept på Mockarutor. Här är ytterligare ett att prova.
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader. Smörj och bröa en långpanna, 25 x 40 cm. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt.
- Sikta samman mjölet med bakpulver, vanilj och kakao. Hacka chokladen och blanda med mjölet.
- Tillsätt mjölblandningen i äggsmeten. Rör ner smör och mjölk. Bred ut smeten i långpannan och grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 15 min. Låt kakan kallna helt i långpannan.
- Gör under tiden chokladglasyren: Koka upp grädden. Rör ner florsocker och kaffe. Hacka chokladen. Häll den heta grädden över chokladen. Rör till en slät kräm. Bred glasyren över kakan. Låt stelna.
- Skär i rutor och dekorera med physalis.
Publicerat den
15 april 2011
Liknande recept
Skriv kommentar