Mumsiga quesadillas
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkelt, gott, billigt och perfekt till utflykt
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa eller mosa potatisen grovt. Kärna ur och skär paprikan i strimlor. Blanda potatis, paprika och mozzrella. Fördela blandningen på den ena halva av tortillabrödet och lägg på strimlade salamin, pressa ihop den med den andra halva. Steks på låg varme ca 4 minuter på varje sida.
- Serveras med en färsk sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
NannaP
