- Serverar: 4 portioner
Rotfrukter och köttfärs, mums.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Skala och skiva rotfrukterna tunt, gärna i matberedaren. Strimla purjolöken. Koka allt i saltat vatten ca 5 minuter. Slå av vattnet. Blanda rotfrukterna med salt, kryddor och ost. Häll hälften i en smord form.
- Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 10 minuter. Blanda alla ingredienserna till färsen. Bred den över rotfrukterna och lägg på resten av rotfrukterna. Häll över grädden.
- Strö över riven ost och grädda nederst i ugnen 25-30 minuter. Servera gratängen med en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
