- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Den här grytan satt jag på bordet igår, som söndagsrätt. Den var fantastisk god med alla grönsaker hopkokta.
Ingredienser
Instruktioner
Skär köttet i fyrkanter, bryn det runt om i panna ca 10 min. Ansa grönsaker, skär i femöringar,
blanda ner allt tillsammans med köttet.
Tillsätt vinet, buljongen, låt småkoka ihop. Krydda med salt och peppar.
Lägg i den krossade vitlöken och dofta över mjölet. Lägg över allt i lergrytan.
Sätt i kall ugn, ställ den på 225 grader, låt grytan stå ca 1 tim eller när köttet är mört. Garnera med klippt persilja.
ÄT OCH NJUT !
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
krolly
