Myntagratinerad grapefrukt
- Serverar: 4 portioner
Gott som dessert eller om man är sugen!
Ingredienser
Instruktioner
- Halvera grapefrukterna och skär bort de runda bottnarna så att halvorna kan stå stadigt. Skär ett snitt runtom mellan fruktköttet och skalet.
- Mixa sockret och myntan i en matberedare och smält det sedan i en stekpanna.
- Lägg grapefrukterna med fruktköttet neråt i pannan och låt ytorna karamelliseras i myntasockret. Tillsätt smöret när grapefrukterna nästan fräst klart. Häll över det resterande myntasockret över grapefrukterna innan servering.
- Servera gärna lite naturell yoghurt eller en kula citronsorbet som tillbehör.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
