Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Nässelsoppa

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Ingredienser

Instruktioner

Koka de sköljda nässlorna 5 minuter i det lättsaltade vattnet. Häll av spadet och spara det. Hacka nässlorna efter eget önskemål, grovt eller fint. Skala och hacka löken samt skala och riv potatisarna fint. Smält smöret, lägg i nässlor, lök, potatis, lite buljongextrakt och strö över mjöl. Rör väl och häll på nässelspadet. Rör hela tiden tills soppan kokat upp. Låt det sjuda i ca 5 minuter. Krydda med timjan och smaka av med salt.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • heedwig 2 maj 2010

    Hejsan, ska testa detta idag tänkte jag. Men visst ska det vara 1 1/4 L vatten? Ha det fint Richard

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.