- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Mättande, nyttig, billig och jättegod!
Instruktioner
- Skölj och koka nässlorna. Koka rotsakerna i buljongen och skär i bitar.
- Häll bort lite av buljongen och lägg alla ingredienserna i matberedaren och kör!
Häll allt tillbaka i kastrullen. Späd mer med buljong och smaka av med kryddor man gillar.
Vill man ha litet crème fraiche eller lättgrädde i, så var så god! Men det är onödigt, faktiskt.
- I soppan kan man ha ägghalvor, precis som i spenatsoppa. Ha gärna mina dinkelfrallor med kirskål i till soppan.
Publicerat den
5 maj 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Bästa nässelsoppan hittills. Jag kryddade med färsk körvel.