Saftiga morotsbröd som jäser över natten och gräddas på morgonen blir en ljuvlig frukost!
Instruktioner
- På kvällen:
Smält smöret och låt det kallna. Finriv morötterna. Smula ner jästen i en bunke och tillsätt den kalla mjölken. Blanda ner de övriga ingredienserna och arbeta degen lätt. Täck bunken med plastfolie och ställ den i kylskåpet över vatten.
- På morgonen:
Sätt ugnen på 200 grader. Forma degen till ca 10 små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla bröden med kallt vatten och strö på vetekli.
- Grädda bröden mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt dem svalna på ett galler.
Publicerat den
29 oktober 2014
Liknande recept
Skriv kommentar