Nektarin- och björnbärskaka med pinjenötter
- Serverar: 8-10 portioner
Visst ser den god ut!
Ingredienser
Instruktioner
- Ugnstemperatur 175 - 150º.
- Rör socker, vaniljsocker och fett poröst i en skål. Blanda i ett ägg i taget och rör ner mjölet blandat med bakpulvret.
- Bred ut smeten, som blir ganska fast, i en smord och bröad bakform gärna med löstagbar botten (ca 24 cm i diameter) eller i 8 portionsformar. Lägg på nektariner, bär och nötter.
- Grädda i 175°; den stora formen i nedre delen av ugnen i ca 60 minuter. Portionsformarna i mitten i 35-40 minuter. Sänk temperaturen till 150° efter halva tiden.
- Garnera eventuellt med extra björnbär och pudra över lite florsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
