Strimla kycklingfilén.
Hacka löken.
Kärna ur, strimla och skär ner paprikan i mindre bitar.
Skala och pressa vitlöken.
Fräs kyckling och lök i smöret tills löken blir mjuk och genomskinlig.
Tillsätt vatten, buljongtärning, grädde, soja, paprika och vitlök.
Puttra 10 min under lock.
Tillsätt redningen och låt det småkoka 1 minut.
Smaka av med peppar och mangosås.
Servera med ris och sallad.