Det är inget svenskt julbord om det inte serveras lax.
Instruktioner
- Blanda färskost, pepparrot, gräslök,limesaft och peppar i en skål.
- Lägg laxskivorna omlott på plastfolie, så att de bildar en rektangel. Bred ut färskostblandningen jämnt, nästan ända ut i kanterna.
- Rulla försiktigt ihop laxen med hjälp av plastfolien. Det ska bli en ganska fast och hård rulle.
- Strö ut sesamfrön på skärbrädan, och rulla sedan hela laxrullen i fröna. Låt vila en timme i kylen.
- Skär upp laxrullen i skivor och lägg dem på ett fat.
Publicerat den
10 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar