Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Noahs kibbutzgryta

(1 kommentar)  
  • Serverar: 6 portioner
Skriv ut

Noah arbetar i köket på en kibbutz.. Den här grytan hade hon lagat när jag besökte henne där. Jättegod och sköter sig nästan själv. Själv klagade Noah på att hon inte fick "hetta" på med mer kryddor, då en del inte tyckte om det. Men det är ju bara att "hetta" upp efter eget tycke och smak om man vill. Fast jag tycker den är god som den är.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Bryn köttet i oljan i omgångar, lägg över det efter hand i en gryta.
  2. Bryn därefter morötter och lök, låt dem puttra mjuka. Ta bort från värmen och häll i vitlöken. Rör om och häll över grönsakerna tillsammans med potatisen i köttgrytan.
  3. Tillsätt soya, paprikapulver, salt, peppar, senap, rödvin och vatten.
  4. Sätt upp på hög värme och låt grytan koka ihop. På med locket och sätt ner värmen. Låt grytan puttra i 1,45-2 tim tills köttet är mört och grytan tjocknat.
  5. Servera med ris, couscous eller bulgur.

Kommentarer (1)

  • Yokheved 3 februari 2010

    är detta en judisk rätt?

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.