Nöt och kolaformar
(1 kommentar)
Jättegod kaka med en fyllning av nougat och nötkolasås.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175º.
- Arbeta ihop degen, gärna i matberedare. Låt vila i plastpåse i kylen ca 1 timme.
- Dela degen i 30 bitar och forma till bollar. Tryck ut degen i små aluminiumformar/mazarinformar.
- Nagga bottnarna med gaffel och ställ kallt ca 30 min. Grädda formarna mitt i ugnen, ca 10-15 min. Skär nougaten i 30 bitar och lägg en bit i varje form direkt när plåten tas ut ur ugnen.
- Rosta nötterna i torr stekpanna så att de får fin färg. Blanda ihop smör, grädde, muscovadosocker och sirap i en kastrull. Sjud på svag värme tills såsen börjar tjockna, ca 15-20 minuter. Blanda i nötterna.
- Fördela nötkolasåsen i formarna och låt dem kallna. Förvara i burk i kyl eller frys.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
lennali
Bakade dom här formarna som var mycket lättbakta och försvinnande goda, jag kan varmt rekommendera mmmmmm....