Nöttårta med chokladfrostning
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 45 minuter
Låter också gott
Ingredienser
Instruktioner
- En ofylld saftig nötkaka täckt med chokladfrosting det engelska ordet för glasyr. Den mörka glasyren vill man gärna lätta upp med en ljus garnering, tex kanderade blommor, d v s doppade i sockerlag. De finns i välsorterade godisbutiker.
- Bottnen: Värm ugnen. Smörj och bröa formen. Mal nötterna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda nötterna med bakpulver och mjöl och rör ner i äggsmeten. Häll den i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp och får kallna.
- Frostingen: Smält fettet i en kastrull. Tag kastrullen från värmen. Blanda i florsocker, kakao och grädde eller vatten. Rör tills smeten är kall. Vispa vitan till fast skum och blanda i den. Bred frostingen över kakan. Garnera med kanderade blommor.
- Ugnstemperatur 175º
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
