Nonstopkakor

Serverar: 25-30 portioner

Skriv ut

Supergoda och barnsliga kakor som blir en strykande åtgång!

Ingredienser

125 g margarin
1 dl brun farinsocker
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
1/2 dl jordnötter
3 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
Nonstop till garnering

Instruktioner

1. Rör smör, farin, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Tillsätt ägget och blanda ordentligt 2. Hacka jordnötterna grovt och rör ner i smeten blandat med mjölet och bakpulvret. 3. Klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper. Ge kakorna utrymme för de jäser upp under gräddningen. Ca 1 1/2 -2 msk blir bra. Platta till smeten något, och tryck dit tre nonstop i varje kaka. 4. Grädda kakorna i mitten av ugnen, ca 5-8 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.