Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser väl i en bunke. Blanda i sirap och smör. Rör till en smulig massa. Tryck ut massan i en form 20x30 cm. Grädda mitt i ugnen i 12 min. tills kakan blir gyllenbrun. Ta ut kakan och hyvla kall nougat med osthyvel över den varma kakan. Låt stelna i kyl. Skär med vass kniv små rutor.