- Serverar: 10 portioner
- Tid: 5 timmar
Skriv ut
Jag körde en "Ben & Jerrys" och kastade i allt jag gillar i glassen! Kan det bli annat än gott?! Kan låta lite knepig att göra men det är piece of cake!
Instruktioner
- Jag har hört att det finns fler sätt att koka kondenserad mjölk till kola, men jag vet bara det här sättet. Lägg en burk med kondenseradmjölk i en kastrull. Fyll kastrullen med vatten. Hela burken måste vara täckt. Koka upp och låt burken sjuda i tre timmar. Vattnet måste täcka burken hela tiden.
Häll av vattnet och låt burken stå i kallt vatten några minuter. Öppna försiktigt och häll i kolan i en bunke. Vispa kolan slät med handvisp.
- Vispa grädden. Smält 150 g av nougaten i vattenbad. Vispa ägg och florsocker fluffigt, ha i vaniljsocker. Låt nougaten svalna något och vänd ner den i äggblandningen. Vänd sedan ner grädden där i.
- Tärna chokladkakan och ha i bitarna.
- Klä en terrinform med plastfolie och ha i lite av blandningen. Tärna 50 g nougat och strö på hälften. Ringla kolan över. Varva tills blandningen tar slut. Ställ i frysen i fem timmar.
- Servera med varma hallon. Eller ät som den är!
Publicerat den
27 mars 2008
Liknande recept
Skriv kommentar