Novemberlimpa
Lite mörkare, lite mustigare, men ännu inte framme vid julens vörtsmaker. En novemberlimpa helt enkelt.
Ingredienser
Instruktioner
Värm kaffet till 37 grader och lös jästen i det. Tillsätt honungen och rör om. Låt stå några minuter, häll sedan i ölet och alla övriga ingredienser. Knåda med maskin eller manuellt i minst tio minuter; gärna längre.
Låt jäsa 1- 1 ½ timme i bunken. Stjälp sedan över degen i en smord form och låt jäsa en halvtimme till. Grädda i 200 grader 40-50 minuter.
Skriv kommentar
Författare
Ingevara
