Nudelsallad med citrondressing
- Serverar: 4 portioner
Frisk, fräsch sallad och krämig dressing där citron och ingefära slår an tonen.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka nudlarna. Spola dem hastigt i kallt vatten och låt rinna av.
- Rör i smör-&rapsolja, citronsaft, ingefära, salt och peppar.
- Strimla salladslöken på snedden. Skala gurkan och dela den på längden. Gröp ur kärnorna och hyvla gurkan i tunna strimlor med en osthyvel.
- Blanda ihop dressingen.
- Hit kan man förbereda. Blanda nudlarna med alla grönsaker. Lägg upp på ett fat och ringla lite dressing över, servera resten till.
- Tips! Gott att servera ungsbakad lax eller skaldjur till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
