Smalt, gott och nyttigt! Perfekt fredags eller lördagsmys!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj dem i kallt vatten och klipp dem så att de går isär litet. Låt rinna av. Häll oljan, chilisåsen och fisksåsen i en rundbottnad panna, vispa ihop och värm upp, vänd fort ned nudlarna i några minuter, tag av från spisen.
- Skär tomaterna i klyftor. Vänd ned tomaterna och koriandern. Smaka av nudlarna med salt och peppar. Skala mangon, tag bort kärnan och skär i tunna skivor. Halstra räkorna i het, torr panna. Salta och peppra.
- Servera den rumstempererade nudelsalladen med de varma räkorna och mangon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
