- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Nyttig & enkel avokadosoppa.
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp ca 8 dl hönsbuljong. Mixa 4 avokados med mixerstav. Häll ner hönsbuljongen och mixa allt tillsammans. Tillsätt hackad färsk chili eller chilikrydda. För lite mer styrka är cayennepeppar bättre. Salta och peppra. Toppa med turkisk youghurt och kräftstjärtar eller räkor.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
PrettyInPink
Snabb, lättlagad och god soppa! Hade inte yoghurt hemma så jag tog en skvätt matlagningsgrädde i. Hade nog kunnat köra utan också.