Frestande, matiga och saftiga muffins med knapriga frön.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
På baksidan av etiketterna till Arlas stora Kesellaburkar hittade jag nästan samma recept fast med 3 dl fiberhavregryn och 2 tsk bakpulver istället. Så har vi gjort dem och de blir antagligen lite fastare än ovanstående recept. Jag tycker också man kan minska saltet lite, 1/2 tsk räcker. Smör- och rapsolja ersätter rapsoljan men det är väl en smaksak. Fiberhavregryn köper vi aldrig - det är ju vanliga havregryn med vetekli så det är lätt att blanda själv. Annars jättegoda och känns nyttigare än t ex scones.