Nyttiga
En frasig och nygräddad fralla, rykande varm direkt från ugnen, kan det bli mycket godare frukostbröd än så? Med ett lager smör som smälter och en skiva ost som toppas med en sked marmelad blir frallan en syndigt god frukost. Det kan dock kännas lite väl onyttigt att sätta tänderna i en fralla i tid och otid, men självklart finns en mängd recept på nyttiga frallor som dessutom blir riktigt delikata. Prova att baka nyttiga frukostfrallor med keso istället för traditionella med vetemjöl. Keso är ett magert alternativ och du behöver inte ens ta fram mjölpåsen i detta fall! Det är också gott att blanda i morot i frallorna för att få dem både saftigare och nyttigare!
Finhacka lök, paprika, zucchini och champinjonerna. Tillsätt i omgångar och stek. Pressa i vitlöken. Tillsätt köttfärsen och rör om noga tills den är genomstekt. Slå på vinet och låt nästan koka bort...
Blanda alla torra varor, klipp aprikoserna i småbitar och rör runt i mjölblandningen. Blanda filmjölk, mjölk och sirap och rör ner i mjölblandningen, rör om tills allt blandat sig ordentligt. S...
Skär vitkålen i bitar, utom rotstocken. Lägg vitkålen i en ugnsform, häll över sirap och buljongtärningarna upplösta i lite vatten. Ställ in i ugnen i 30 minuter i 200 gr. Blanda ströbrödet med vatt...
Smält smöret och låt det svalna Vispa fruktos och ägg vitt och pösigt Tillsätt salt, bakpulver och grahamsmjöl, rör om. Blanda i smör, vetemjöl och gräddfil. Portionera ut smeten i muffinsfo...
Gör juice av vindruvorna (och ingefäran om så önskas lite styrka och antioxidanter) i en råsaftcentrufug. Häll vindruvjuic, spenat och banan i en mixer och mixa tillen slät smoothie. Min ingefära...
Lägg de frysta bären och mangobitarna i en skål och häll därefter i drygt hälften av juicen. Rör sedan om och häll ner lite mer juice. Blanda tills vätskan har "isats ner" av den frysta frukten. Häll...
Smält smöret och blanda med socker och sirap i en skål Mal mandeln och cashewnötterna eller hacka i små bitar. Hacka frukten smått eller mixa den lite. Blanda frukten, nötterna mjölet och bakpulvre...
Två timmar i förväg: Mät upp grönsakerna och låt tina. Eller tina i mikrovågsugnen och börja direkt med soppan. För över grönsakerna till en rymlig kastrull. Häll över vattnet och smula ner gröns...
Sätt ugnen på 175 grader C. Rör ihop alla torra ingredienser. Blanda sedan ner filmjölken och sirapen. Smöra en brödform och häll ner smeten i den. Ställ in i ugnen i 60 minuter. (Smeten är väldigt ri...
Ta 2 halvmånar och lägg ihop de så de bildar en ring. Bred sedan mjukosten på bröden. Lägg nu på mer bröd och bred på leverpastej. Upprepa nu moment ett, samt fin hacka gurka och strö över. Lägg nu di...
Blanda kakao, havregryn och mandelmjöl i en bunke. Hacka valnötter och pumpakärnor ganska grovt, blanda sedan i det, gojibär och linfrön i bunken. Lite på känn. Lägg i smör, sirap och vatten. Blanda...
Lägg alla dadlar tillsammans med jordnötssmöret i en mixer. Mixa till en jämn smet. Rosta mandlarna i en stekpanna på låg värme i några minuter så att de precis börjar få färg. Häll upp mandlarna på...
Botten Lägg solrosfrön, kakao och dadlar i en mixer eller matberedare och mixa tills du har en smet som håller ihop. Det är ok om det är små bitar i degen. Bred ut degen i en avlång brödform och j...
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i yoghurt, honung och ev. aprikoser eller sylt. Klicka ner degen i en oljad och bröad ( med havregryn) avlång brödform på ca 1,...
Koka upp havregryn tillsammans med mjölken. Låt koka ett par minuter under omrörning. Tillsätt smör, sirap, mjölk och salt. Smula ned jästen i en degbunke och lös upp i lite av degvätskan. Häll på re...
Blanda alla grönsaker (förutom vitlöken och fetaosten) i en vacker skål. Skär kycklingen i kuber. Stek den tillsammans med vitlöken. När den fått färg, häll på lite balsamicovinäger och låt den "ko...
Skala äpplena, skiva i klyftor och lägg i smord form. Strö över kanel och rejält med russin (+ valfritt: solroskärnor) Blanda ihop grahamsmjöl, havregryn och vetemjöl. Tillsätt därefter flytande Bec...
Vispa ägg och socker, rör i övriga ingredienser. Gör sedan fyllningen med smält smör, vaniljsocker, socker, havregryn och stött kardemumma. Häll först smeten i 12 stora muffinsformar, klicka sedan...
Mixa samman samtliga ingredienser i någon minut tills du fått en fin pannkakssmet. Låt smeten stå och svälla några minuter. Hetta upp en teflonpanna på medelvärme. Använd dig av ett decilitermått...
Mixa mandel och frön fint. Blanda mandel-mixet med de malda kryddorna och havregrynen. Häll i den torkade frukten och mixa till en massa. Blanda i ägget. Sätt ugnen på 100 gradder. Platta ut degmassan...
Knåda samman samtliga ingredienser till havrebollarna tills allt blandats väl. Forma smeten till ungefär 20 stycken runda bollar och rulla dem i kokosflingorna. Låt gärna havrebollarna stå i kylen...
Dela sönder jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader och rör ut jästen med lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, olja, salt, sönderbrutna nötter, rågmjöl och nästan allt vetemjöl, spar li...
Sätt ugnen på 175 grader, 200 grader om det inte är varmluftsugn. Smält smöret och låt svalna Vispa ägg och socker pösigt, när du använder råsocker eller muscovadosocker så kräver det lite längre...
