Örtagårdsstek med örtsås
(1 kommentar)- Serverar: 10-12 portioner
En god stek som passar både till söndagsmiddagen och på buffébordet. Blev själv bjuden på den på ett bröllop.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek köttet i 125 graders ugnsvärme tills köttet är 70 grader.
- Blanda ihop Örtalagen: Koka upp vattnet, och ha i löken och kryddorna. Häll lagen över köttet och låt stå i 24 timmar.
- Ta upp köttet och vila in i folie och låt ligga tills det skärs upp för servering.
- Örtasås: Blanda samtliga ingredienser till en kall sås.
- Serveras med kokot potatis och en god sallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
kicki-62
hej undrar vad du använder för ört kryddor.