Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Örtbakad torsk med äpple

Serverar: 3 portioner

Skriv ut

Ingredienser

400 g torskfilé
2-3 syrliga äpplen
2 msk ljus fransk senap
1/2 dl citronsaft
1/2 dl vatten
1-2 krm salt
ca 3/4 dl hackad persilja
ca 1/2 dl hackad gräslök el strimlad purjolök

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader. Skär halvtinad torsk i tjocka skivor och lägg i en lätt smord form. Kärna ur äpplena, skär dem i tunna klyftor och placera dessa runt fisken. Bred rikligt med senap på fisken. Häll vatten och citronsaft vid sidan om. Strö över salt samt det kryddgröna. Sätt in mitt i ugnen i 12-18 minuter. Den kortare tiden för tinad eller färsk fisk. Kontrollera att fisken är genomkokt.

Publicerat den 3 maj 2004

Liknande recept

Röd vinbärssylt med äpple

Röd vinbärssylt med äpple

10

Panang curry med torsk och räkor

Panang curry med torsk och räkor

45 min

4

1

Ugnspannkaka med bacon och äpplen

Ugnspannkaka med bacon och äpplen

50 min

4

4

Älgstek med äpple och lök

Älgstek med äpple och lök

1 h

4

2

Grovt bröd med äpple och youghurt.

Grovt bröd med äpple och youghurt.

1 h 20 min

2

14

Kycklinggryta med äpple och ädelost

Kycklinggryta med äpple och ädelost

3-4

1

Kokt torsk med grönsaksragu

Kokt torsk med grönsaksragu

30 min

4

Torsk i citrongräddsås

Torsk i citrongräddsås

4

1

Rotfruktssallad på höjden med Chévre, Honungsstekta Äpplen och Blomkålscréme

Rotfruktssallad på höjden med Chévre, Honungsstekta Äpplen och Blomkålscréme

40 min

4

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad ska jag göra med all mynta?
I somras gjorde jag ett lan med jordgubbar, smulgubbar, ärter och färs...

Lek MED mat!
torsk...

Vad gör man med gamla/torra kanelbullar
äpplen och mycket kanel. Jättegott! =)...

Hjälp med förrätt
äpplen och senapssås förra helgen, det var en hit! Och enkelt. Recept ...

Hjälp! Vad gör ni med julskinkeresterna?
äpple 2 msk osötad senap ½ tsk salt 2 krm mald svartpeppar ½ dl mild ä...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.