Örtjärpar med sås, potatis och lingon
- Serverar: 4 portioner
Hittade detta receptet för många år sedan. Efter provsmakning så hamnade det som en av våra favoriter i kategorin vardagsmat.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda crème fraichen, med 1 riven vitlök och 3 tsk torkad rosmarin.
- Blanda färsen med 1 dl crème fraiche och ägg. Rör färsen smidig och krydda med salt och peppar.
- Forma avlånga ägg och stek dem på svag värme i en klick smör.
- Vispa ut resten av crème fraichen med buljong och soja. Värm såsen och servera till järparna med kokt potatis och lingon.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gourmet-Ia
