- Serverar: 2 portioner
Örtkryddad kassler
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 225°
- Skala och skiva potatisen tunt. Ansa och strimla purjolöken. Riv osten. Lägg hälften av potatisen i en smord eldfast form. Krydda med salt och peppar. Fördela purjolök och ost ovanpå. Täck med resterande potatis. Häll över mjölk och ställ formen mitt i ugnen ca 25 minuter.
- Skär kasslern i tunna skivor. Blanda samman senap med persilja och dragon. Fördela det över hälften av kasslerskivorna. Täck med resterande kasslerskivor. Skiva tomaten.
- Lägg de dubbla kasslerskivorna över potatisen i en rad. Lägg tomatskivor ovanpå. Strö över lite ost. Låt lådan steka klart mitt i ugnen i ytterligare ca 10–15 minuter. Ät en grönsallad till.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Jättegott Har gjort detta och bjudit på. Alla tycker att det är en supergod gratäng.
Det blev väldigt gott! Tack för receptet =).