- Serverar: 3-4 portioner
Underbara smaker. Och såsen är pricken över i!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 g. Dela kycklingen i 8 bitar och tag bort skinnet och eventuella utstickande småben. Lägg kycklingbitarna i en stor ugnsfast form.
- Blanda vatten, vinäger, soja, smulad buljongtärning, farin, örtkryddor, salt, peppar och pressad vitlök. Häll blandningen över kycklingen. Stek i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Vänd bitarna och stek ytterligare 20 minuter. Strö över persiljan.
- Ljuvlig vitlökssås: Lägg äggulan i en skål. Tillsätt oljan droppvis under kraftig omrörning. Rör i resen av ingredienserna. Smaka av med salt och peppar.
- Låt stå och gotta till sig minst en timme.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
irrevirre
Gjorde ditt recept till nästan 100%. Det enda jag ändrade på var äppelcidervinägern. Hade slut på den, så klart..:P så jag tog vitvinsvinäger istället och rev ner ett färskt äpple för att "återvinna" äppelsmaken. :) Vet inte om det gjorde någon skillnad ..? Men..Oj Oj Oj...Vad GOTT det var! Kommer att göras fler gånger! :D Tack för ett riktigt smarrigt recept! Mvh/Marita
Är det msk eller tsk som gäller för örtkryddorna? Blir förvirrande när 0,5 msk + 1,4 msk + 1,4 msk tillsammans ska bli 1 msk...?