- Serverar: 4-6 portioner
Denna rätt komponerade jag idag. Skär ett längsgående snitt i filén och fyll den med en ört -och ostkräm. Bryn den lätt. Låt den bli färdig i ugnen. Köttet blir saftigt och smakrikt
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°
- Putsa filén. Skär ett längsgående snitt i filén. Krydda den runt om med salt och svartpeppar.
- Blanda ingredienserna till ostkrämen. Fyll skåran med ostkrämen. Bind ihop filén med bomullssnöre.
- Bryn filén lätt i en panna. Lägg över den i en ugnsform och efterstek i ca 20-30 minuter.
- Ta upp den och låt den vila lite innan den skärs i skivor.
- Servera med klyftpotatis, en god sås och grönsallad.
- Lycka till! smaklig måltid
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ros
Har nu tillagat denna rätt. Den var smarrig ;D och enkel att tillaga. Ska göras fler gånger.