Omelett med mozzarella och tomat
(2 kommentarer)
- Serverar: 1-2 portioner
- Tid: 15 minuter
Snabb och gott! Stor portion för en person men kan delas på två och serveras med lite sallad till.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop ägg, peppar och grädde i en skål.
- Skiva tomater och mozzarella.
- Hetta upp stekpannan till max och lägg i smöret.
- När smöret blivit gyllenbrunt häller du i äggsmeten.
- Fördela tomaterna och osten över hela omeletten. Sänk värmen till medium och lägg på lock.
- OBS! Rör inte i omeletten!
- När omeletten stelnat vänder du upp den på en tallrik så att den blir dubbelvikt.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Skittles
Hej god omelett som kvällsrätt. Jag smulade i lite färsk basilika också. Serverade med tunnskivad salami och gröna oliver. Använde smal grädde så det blev lite vattnigt på tallriken. Kristina Hedberg
Mycket god kvällsmat! :)