Omelett med svamp och feta
- Serverar: 4 portioner
Ingredienser
Instruktioner
Skär svampen och vitlöken i tunna skivor. Strimla tomaterna. Hetta upp lite fett i en stekpanna och stek svampen tills den fått fin färg. Låt vitlök och tomater fräsa med ett par min. Vispa samman äggen med vattnet och lite nymald peppar. Häll äggen i pannan och grädda ett par min. Nagga i smeten så lös smet kan rinna ner och stelna. Smula över osten och grädda under lock ytterligare några min. Mal över peppar och strö över timjan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kalle1
