Omelett med tomater och salami
- Serverar: 4 portioner
Mums! Omelett med basilikadoftande tomater och hackad salami.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka purjolöken. Vispa samman ägg, mjölk, vatten och kryddor. Tillsätt purjolöken. Häll omelettsmeten i en panna med flytande margarin. Rör lätt med en gaffel. Omeletten är klar när den har stelnat något men fortfarande är krämig.
- Dela cocktailtomaterna på mitten. Hacka salamin och persiljan. Blanda samman det med lite flingsalt och nymalen peppar. Fördela det över omeletten. Servera med gott bröd. Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
