Har tyvärr inte hunnit prova receptet än, men det skall göras snart.
Instruktioner
- 1. Grovhacka 10 oreo cookies. Ställ åt sidan. Kör 26 cookies i matberedaren och mixa tills du fått fina kaksmulor. Smält smöret. Blanda kaksmulor, smör och hälften av kaffepulvret. Tryck ut blandningen i en pajform, 24 cm i diameter. Ställ formen kallt.
- 2. Smält marshmallows med mjölk på låg värme i en kastrull. Rör om kontinuerligt tills allt smält. Ta av kastrullen från värmen och låt svalna cirka 15 minuter i rumstemperatur.
- 3. Vispa grädden luftig. Blanda noggrant hälften av grädden med marshmallowsblandningen till en jämn smet. Vänd ner den resterande grädden och de grovhackade kakorna.
- 4. Häll fyllningen i pajformen. Jämna till ovansidan med en fuktig kniv. Ställ in formen i kylen cirka 4 timmar eller tills fyllningen blivit fast.
- 5. Blanda florsocker och resterande kaffepulver, finfördela det med fingrarna. Sikta blandningen över kakan.
- 6. Skär upp pajen i 8-10 bitar. Garnera gärna varje bit med spritsad grädde, jordgubbar, myntablad och en halv Oreo cookie.
Publicerat den
12 februari 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Nej usch, smakar inget vidare och den ser inte heller god ut. Helt svart kakbotten ....