Obs! Receptet är bara för 1 portion
Instruktioner
- Blanda apelsinsaften med salt och ingefära i en plastpåse. Lägg i köttskivan och låt marinera c:a 30 minuter.
- Låt köttskivan rinna av (spara marinaden) och bryn den i torr, ganska varm stekpanna.
- Rosta skinkskivorna. Fräs palsternacksrivet. Tillsätt marinaden och grädden. Koka palsternackan till en krämig puré. Smaka av med salt.
- Värm paprika och mango lite lätt. Lägg upp av samtliga ingredienser och toppa med några oreganoblad.
Publicerat den
29 juli 2008
Liknande recept
Skriv kommentar