- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Ett viktväktarrecept, men gott ändå. 6 points/port
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn köttet i oljan. Blanda i bitar av svamp och bambuskott, böngroddar, strimlad selleri och morötter. Späd med vatten, droppa i lite soja och buljong eller kalvfond. Låt grytan småkoka 25 35 minuter. Späd med mer vatten om det behövs. Smaka av med ingefära, salt och peppar. Rör sist i ananasen. Servera med fullkornsris eller fullkornspasta och en sallad..
- Tips: Man kan även byta ut köttet mot kycklingfilé. Jag använde pasta i stället för ris.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
evaldo
Jag tycker den var riktigt god. Använde färsk riven ingefära istället och lite soja. Serverade med ris till. Kommer absolut att laga den igen!