- Serverar: 10 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut
Kycklinggrya med "hetta". Himmelskt god.
Instruktioner
- Strimla o skiva paprikorna o den gula löken.
Skiva o fräs baconet. Fräs curryn i oljan för att få fram smaken mer. Lägg i paprikor, purjolök o gul lök. Låt fräsa en stund.
- Häll i cocosmjölken o låt puttra i 10 min.
Tillsätt sedan kycklingen, mango chutney, sambal olek, grädde & russin. Smaka av med salt o låt puttra i 7-10min.
- Lägg sedan i det stekta baconet, bananerna o ananasen. Låt det bli varmt.
Garnera med persilja o servera med ris.
- Smaklig måltid
Publicerat den
16 mars 2010
Liknande recept
Skriv kommentar