Orientalisk räksås
(2 kommentarer)
- Serverar: 3-4 portioner
Supergod sås som passar till både ris och pasta.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala räkorna. Hacka löken fint och strimla paprikorna.
- Smält matfettet i en panna, fräs curry och paprikapulver lätt på ganska låg värme. Lägg i lök och paprika och låt allt småputtra i några minuter tills lök och paprika mjuknat något. (Det ska inte brynas.)
- Tillsätt tomatpuré och senap och rör om. Häll i grädden , vrid upp värmen på plattan och låt såsen koka ordentligt några minuter. Lägg därefter i räkorna och låt såsen och räkorna bli genomvarma utan att koka. Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Linn_Z
Supergott, alla gästerna bad om receptet :-)
det var suprgott