- Serverar: 4 portioner
En god Asiatisk maträtt.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll marinadingredienserna i en mixer och mixa samman dem hastigt. Salta och peppra köttet och stoppa ned det i en plastpåse. Häll marinaden över och tätförslut påsen. Låt köttet marinera så länge som möjligt, helst över natten.
- Värm ugnen till 200 grader.
- Lägg kotletterna i en ugnsfast form, skeda lite marinad över och ugnsstek köttet i 25 minuter.
- Laga till picklesen genom att först röra samman alla ingredienser till dressingen väl. Sedan skivar du gurka och morötter tunt med en potatisskalare. Skär kinakålen i centimetertjocka skivor. Lägg grönsakerna i en bunke. Vänd till sist ner dressingen i salladen. Lägg plastfolie över, och sätt in i kylskåpet.
- Häll resterande köttmarinad i en kastrull och koka upp den.
- Fyll en serveringsskål till hälften med ångkokt ris, lägg därefter ett lager pickles och placera kotletterna överst. Skeda lite av den smakrika marinadsåsen över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
