Ost och kassler paj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En god paj Tar lite tid i ugnen men sköter sig själv.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda smör mjöl och vatten till en pajdeg. Låt vila i kylskåp ca 30 minuter.
- Tryck ut i en pajform. Grädda 200 grader i tio minuter:
- Undertiden fräs kassler purjulök i en stekpanna. Vispa ihop ägg och mjölk i en skål.Lägg i riven ost och salta och peppra.
- Ta ut pajdegen från ugnen och häll i kasslern och purjulöken. Häll därefter över äggstanningen.
- Sätt in i ugnen i ca 50 minuter. Servera med en grönsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mia78
