Ost och löksoppa
- Serverar: 4-5 portioner
En underbar soppa som passar vid alla tillfällen. Använd gärna en naturell ost men med lite starkare smak för bästa resultat.
Ingredienser
Instruktioner
Hacka löken och fräs den i smöret. Rör ner mjölet och späd med buljongen. Tillsätt ris och timjan och låt småkoka ca 15 minuter. Rör i osten och grädden och låt soppan få ett snabbt uppkok. Smaka av med salt och peppar. Hacka paprikan och blanda i den strax före serveringen. Strö över persilja. Njut!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
helenasr
