Ost och skinkfyllda fjärilskotletter
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Smarrigt är det, med denna fyllning.
Ingredienser
Instruktioner
- När du har sköljt potatisen väl ska du lägga dem i en kastrull med vatten. Koka dem tills de är mjuka.
- Medans potatisen kokar, tar du och viker ut fjärilskotletterna och kryddar dem på insidan. Bred pepparrotsost på bägge insidorna av köttet. Lägg sedan en skiva skinka på varje sida och riven ost. Lägg skivad lök och sätt ihop kotletterna och fäst dem med tandptare så fyllningen stannar kvar.
- Stek dem tills de är genomstekta och krydda dem rejält på båda sidorna. Servera dem till den skivade kokta potatisen, grönsaker och sås.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Gillsan
Detta är en återkommande favorit här hemma.
jammi