Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ostbullar

 
  • Serverar: 12 portioner
Skriv ut

Ostbullar passar bra att bjuda till sallad eller soppa.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Ljumma degspadet till 37° och rör ut den smulade jästen. Tillsätt fiberhusk och låt svälla i 10 minuter.
  2. Fortsätt med att blanda i salt, ost och mjölmix, och arbeta till en smidig deg. Låt degen jäsa i övertäckt bunke i ca 30 minuter.
  3. Arbeta samman degen och baka ut den till 12 bullar.
  4. Låt jäsa på papperstäckt plåt, pensla med filmjölk eller vatten och strö på ost.
  5. Grädda bullarna mitt i ugnen i ca 10 minuter och låt svalna av i bakduk. Bullarna kan frysas.
  6. Ugn 250°

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.