Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ostfrallor

(12 kommentarer)  
  • Serverar: 30 portioner
Skriv ut

Jättegoda frallor med massor av ost.Baka gärna dubbel sats.

Ingredienser

Instruktioner

Smält margarinet,häll i mjölk el vatten.Värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke och tillsätt salt och socker. Rör ut jästen med lite av degspadet,häll på resten och tillsätt mjölet. OBS:Blanda i bakpulvret i mjölet. Arbeta ihop en deg. Låt jäsa ca 20 minuter. Baka ut ca 30-35 runda bullar,platta till dem så blir de inte så höga ( lättare att strö på ost) Lägg frallorna på bakpappersklädda plåtar. Pensla på med ägg och strö på osten,ju mer desto godare. Låt dem sen jäsa i ca 40-60 minuter. Grädda i 250 grader i ca 6-8 minuter(ej för mycket färg) Pensla gärna undersidan med kallt vatten efter gräddningen.

Liknande recept

Kommentarer (12)

  • PinkLadie 14 maj 2008

    Gudomliga! Högsta betyg! Kanonrecept (bytte bara ut mjöl+bakpulver till vetemjöl special och arbetade den i maskin i 10 min). Toppen att lägga på osten (använde gratängost) innan de jäser - ser precis ut som bagerifrallor!!!

  • monicadanell 22 juni 2008

    Mycket goda kommer att baka dom flera gånger tack för receptet

  • sassas 25 augusti 2008

    Mjuka och goda ostbullar.Hade mina i ugnen ca 10min.Tack för detta recept.Mvh sassas

  • Ingela-angel 13 mars 2009

    Tack för receptet på ostfrallor! Ska prova det i helgen och överraska min dotter med en härlig frukost, hon älskar ostfrallor så det blir nog uppskattat.

  • flabban 31 mars 2009

    Suveränt goda. Lättbakade, höga och fina. Kommer att baka dom fler gånger. Tack för ett bra recept.

  • gottgris 17 maj 2009

    de blev kanongoda, kommer att bakas fler gånger

  • lena4 6 februari 2011

    Håller med alla andra de va supergoda och lättbakade. Kommer jag att göra fler gånger. Högsta betyg från oss.

  • ica86 16 februari 2011

    Min sambo han älskar allt som kommer ifrån Kossan så detta kommer nog gå åt som våran mjölk.. så detta blir att göras efter man har rensat upp i köket :) "flyttstäda och baka ingen bra kombination"

  • ica86 19 februari 2011

    blanda i riven ost i degen de gjorde jag och tillsatta 1dl melonkärnor får ni lite nyttigare bröd oxå :D

  • sandraback 28 april 2011

    Kanongoda ostfrallor som hela familjen gillade!

  • Evia 5 september 2011

    Mycket goda bullar och lätta att göra :)

  • Emmmelie 8 augusti 2012

    Super duper goda och super enkla att kasta ihop. Kommer göras många gånger här hemma :-)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.