Ostfrallor
(12 kommentarer)
- Serverar: 30 portioner
Jättegoda frallor med massor av ost.Baka gärna dubbel sats.
Ingredienser
Instruktioner
Smält margarinet,häll i mjölk el vatten.Värm till 37 grader.
Smula jästen i en bunke och tillsätt salt och socker.
Rör ut jästen med lite av degspadet,häll på resten och tillsätt mjölet.
OBS:Blanda i bakpulvret i mjölet.
Arbeta ihop en deg.
Låt jäsa ca 20 minuter.
Baka ut ca 30-35 runda bullar,platta till dem så blir de inte så höga ( lättare att strö på ost)
Lägg frallorna på bakpappersklädda plåtar.
Pensla på med ägg och strö på osten,ju mer desto godare.
Låt dem sen jäsa i ca 40-60 minuter.
Grädda i 250 grader i ca 6-8 minuter(ej för mycket färg)
Pensla gärna undersidan med kallt vatten efter gräddningen.
Liknande recept
Kommentarer (12)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Gudomliga! Högsta betyg! Kanonrecept (bytte bara ut mjöl+bakpulver till vetemjöl special och arbetade den i maskin i 10 min). Toppen att lägga på osten (använde gratängost) innan de jäser - ser precis ut som bagerifrallor!!!
Mycket goda kommer att baka dom flera gånger tack för receptet
Mjuka och goda ostbullar.Hade mina i ugnen ca 10min.Tack för detta recept.Mvh sassas
Tack för receptet på ostfrallor! Ska prova det i helgen och överraska min dotter med en härlig frukost, hon älskar ostfrallor så det blir nog uppskattat.
Suveränt goda. Lättbakade, höga och fina. Kommer att baka dom fler gånger. Tack för ett bra recept.
de blev kanongoda, kommer att bakas fler gånger
Håller med alla andra de va supergoda och lättbakade. Kommer jag att göra fler gånger. Högsta betyg från oss.
Min sambo han älskar allt som kommer ifrån Kossan så detta kommer nog gå åt som våran mjölk.. så detta blir att göras efter man har rensat upp i köket :) "flyttstäda och baka ingen bra kombination"
blanda i riven ost i degen de gjorde jag och tillsatta 1dl melonkärnor får ni lite nyttigare bröd oxå :D
Kanongoda ostfrallor som hela familjen gillade!
Mycket goda bullar och lätta att göra :)
Super duper goda och super enkla att kasta ihop. Kommer göras många gånger här hemma :-)