Ostfylld kycklingfilé
- Serverar: 4 portioner
låter gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. smörj en plåt eller använd bakplåtspapper. börja med fyllningen. blanda samman 3 msk av basilikan med resten av ingredienserna i en liten skål. skär ett snitt horisontellt i varje kycklingfilé och fördela fyllningen i fickan. tillslut öppningen med en tandpetare.
- hetta upp oljan i en fettsnål stekpanna och stek kycklingen så att den blir gyllenbrun på ytan. lägg över kycklingen på plåten. strö över mozzarellan och resten av basilikan. efterstek i nedre delen av ugnen ca 20 min, tills kycklingen är helt färdiglagad. täck med folie om den blir för brun. servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
fenne
