Ostglasstårta
- Serverar: 10 portioner
Läckert!
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa tre av digestivekexen genom att kavla dem på ett smörpapper. Smöra en pajform och strö kexpulvret jämnt i formen. Rör ost, äggulor och socker till en jämn smet.
- Vispa grädden hårt. Blanda ner grädden i oströran. Rör i vaniljsocker och salt. Vispa äggvitorna till fast, vitt skum och vänd ner det i smeten. Häll smeten i pajformen. Kavla/krossa resterande tre kex och strö dem jämnt över tårtan.
- Låt den stå i frysen i minst 12 timmar före servering.
- Garnera med årstidens frukter och bär. På vår tårta har vi viktoriaplommon, kinesiska körsbär och röda vinbär.
Skriv kommentar
Författare
tina62
