- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Skriv ut
En enkel rätt, med mycket smak.
Instruktioner
- Smält margarinet i en stekpanna.
- Skåra kanterna på kotletterna med en vass kniv.
Stek kotletterna c:a 2 minuter per sida.
- Salta och peppra och lyft över till ett ugnsfast form.
Lägg på den skivade tomaten på kotletterna. Täck med den rivna osten, blandat med basilikan.
- Gratinera 7-8 minuter i 225 grader, tills osten smält.
Vispa ur stekpannan med tomatpuré, buljong, persilja och vitlök.
- Lägg upp pastan på en tallrik, häll på buljongen och lätt kotletterna överst.
Publicerat den
25 oktober 2011
Liknande recept
Skriv kommentar