- Serverar: 4 portioner
Ost och paprikakrydda läggs som ett kryddigt och gott täcke på en saftig kotlett. En perfekt rätt när deu vill sätta guldkant på vardagen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra kotletterna på båda sidor. Var sparsam med saltet om du tänkt använda en salt ostsort.
- Smält 1 msk smör i en stekpanna och bryn kotletterna kraftigt på båda sidor. Ta upp kotletterna ur stekpannan och lägg dem bredvid varandra i en ugnsfast form.
- Riv osten fint och fördela den på de fyra kotletterna. Strö paprikapulver ovanpå och lägg på små bitar av matfettet.
- Sätt in kotletterna i den varma ugnen och stek i 10-15 minuter tills osten har smält och är gyllene. Servera med potatis och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
