- Serverar: 4 portioner
Det här är en bra efter-jobbet-middag, allt i ett: mos, korv och grönsaker. Den sköter sig själv i ugnen. Vill du ha en riktig snabbmiddag kan du laga rätten av pulvermos.
Ingredienser
Instruktioner
- Potatismos: Skala potatisen, dela den i mindre bitar och koka den mjuk. Mosa potatisen och blanda i smör, salt och peppar. Späd med mjölk, lite i taget, medan du vispar moset fluffigt. Krydda eventuellt med lite muskot.
- Värm ugnen till 225°.
- Dela korvarna på längden. Lägg moset i en smord, ugnssäker form eller i fyra ugnssäkra portionsformar. Placera korvarna ovanpå och ringla över ketchup och senap. Fördela surkålen ovanpå och täck med riven ost.
- Gratinera i ugnen ca 15 minuter eller tills rätten fått fin färg. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
