- Serverar: 2 portioner
Citronmarinerade kotletter med senapsost, super gott blir det. Vi brukar servera detta med pressad potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda vitlök, peppar och rosmarin med citronsaften. Gnid in kotletterna med blandningen och låt dem sen ligga i marinaden i kylskåpet i ca 1 timme.
- Stek kotletterna i margarinet i en stekpanna på medelstark värme ca 3-4 minuter per sida. Salta. Lägg över kotletterna på ett ugnssäkert fat. Blanda riven ost med senapspulver och fördela över kotletterna.
- Gratinera eller grilla i het ugn tills osten smält och fått fin färg, 6-8 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
JejjeGirl
Det här var gott. Tänkte först att en citron var för mycket, för det blev väldigt mycket saft. Ah, tänkte jag sen, låt det vara så. Blev inte alls för mycket citron. Jag använde karré kotletter..
Håller med föregående talar: Gott. Tack för ett riktigt gott recept. Maken tyckte det var "festgott" sådär en vanlig tisdag.